• 特選馬刺し盛り (6種)オススメ

  特選馬刺し・上馬刺し・上赤身刺し・赤身刺し・フタエゴ刺し・たてがみ刺しの6種盛り合わせです。

  (2人前) 5,700円
  (3人前) 8,550円

• 特上馬刺し盛り (4種)オススメ

  (2人前) 4,400円
  (3人前) 6,600円

• 特選馬刺し

  特選霜降りバラ肉です。柔らかく甘みがあります。

  3,500円

• 上馬刺し

  極上霜降りバラ肉です。程よいサシが入り甘みもあります。

  2,600円

• 上赤身刺し

  2,200円

• 赤身刺し

  柔らかく脂分が少なくサッパリとしたお肉です。馬肉が初めてのお客様でもお召し上がり頂けます。

  1,800円

• フタエゴ刺し

  馬にしかないお腹周りのお肉です。脂身と赤身が合わさった部分で独特の歯ごえがあります。

  1,800円

• 新鮮馬レバー刺し 数量限定

  馬の新鮮な肝臓の部分をゴマ油と塩で。品切れの際はご容赦下さい。

  1,680円

• 特上タン刺し

  2,000円

• ネッコ刺し(大動脈)

  1,200円

• たてがみ刺し

  たてがみの生え際のコラーゲンが凝縮された部分です。歯ざわりがぷるぷるでさらりとした甘さがあります。

  1,050円

※写真はイメージです。

• 馬桜特選しゃぶ刺し

  (2人前) 3,400円
  (3人前) 6,400円

※写真はイメージです。

• 馬肉ユッケ オススメ

  本来ユッケは馬肉を使う料理でした。本物のユッケを是非ご賞味ください。

  1,300円

※写真はイメージです。

• 特上桜ウニ刺し

  4,950円